کربوکسی متیل سلولز یا همان cmc پودری سفیدرنگ بی بو، قابل تعلیق در آب و تحت شرایط نرمال غیر قابل تخمیر میباشد که به عنوان غلظت دهنده استفاده میشود.معمولاً از آن به جای نشاسته و مواد طبیعی محلول در آب که نسبتاً گرانقیمت هستند مانند آلژینات سدیم،حنزه ایرلندی، صمغ تراگاکانت و ژلاتین استفاده میگردد.کاربردهای cmc:استابیلایزر یا غلظت دهنده مانند انواع سس , بستنی , کیک وکلوچه , آبمیوه , دوغ , شیر طعم دار و غیرهبرای سفارش با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:09198008414 رضایی03195023710