گلوتن نوعی ترکیب پروتئینی است که در جو گندم ب خوبی یافت میشود که از دو پروتئین بنام گلوتلین و گلیاتین تشکل میشود،این ماده در ترکیبات شیمیایی مانند یک چسب عمل میکند که مواد را کنار هم نگه میدارد.موادی ک دارای گلوتن میباشند عبارتند از:گندم جوچاودارپاستانانماءالشعیرغلاتبرای سفارش این محصول تماس بگیرید:09124850508 فروتن03195023710