دستگاه پخت شیر، یا شیرپز، یا شیرجوش، دستگاهی پر استفاده در صنعت لبنیات می باشد. این دستگاه برای حرارت دادن، پخت شیر و افزایش دمای شیر به دمای مطلوب مورد استفاده قرار می گیرد. در گذشته از پاتیل برای انجام اینکار استفاده می شده است، ولی از زمان ورود دستگاههای صنعتی پخت شیر، این دستگاه جایگزین پاتیل شده است.دستگاه پخت شیر میکروب ها و ناخالصی های موجود در شیر را از بین می برد. به همین دلیل مراکز تولید محصولات لبنی اعم از، تولیدی ماست و پنیر ملزم به استفاده از شیر پخته شده در خط تولید خود می باشند.شماره تماس با کارشناسان آلپ:09127742994091449600460443345004604433454984